Paris-Brest
Couronne de pâte à choux, crème mousseline pralinée et amandes effilées.
Taille : 8,10,12
Flan vanille Bourbon
Pâte brisée croustillante et appareil onctueux à la vanille Bourbon.
Taille : 8,10
Giga éclair
Éclair format XXL — chocolat, café ou vanille — à partager.
Taille : 6,8,10
Entremets Biscoff
Mousse au spéculoos, croustillant biscuit caramélisé et insert caramel.
Taille : 8,10,12