La Recette - pâtisserie artisanale

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Fraisier

Fraisier

Génoise moelleuse, crème mousseline vanille et fraises fraîches de saison.

Taille : 8,10,12,25

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Framboisier

Framboisier

Biscuit aux amandes, mousse vanille et framboises fraîches.

Taille : 8,10,12,25

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La Séraphine

La Séraphine

Création maison : croustillant praliné, mousse fruits rouges et coeur framboise.

Taille : 8,10,12,25

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Trois chocolats

Trois chocolats

Mousse au chocolat noir, lait et blanc sur un croustillant praliné.

Taille : 8,10,12,25

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Le Royal

Le Royal

Biscuit succès, croustillant praliné et mousse au chocolat noir.

Taille : 8,10,12,25

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Charlotte poire-chocolat

Charlotte poire-chocolat

Biscuit cuillère, mousse chocolat noir et poires pochées au sirop.

Taille : 8,10,12

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Schuss

Schuss

Mousse chocolat noir intense, insert caramel et biscuit moelleux.

Taille : 8,10,12

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Number Cake

Number Cake

Sablé breton, crème diplomate vanille et fruits frais — chiffre au choix.

Taille : 8,10,12

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée, crème au citron de Menton et meringue italienne dorée.

Taille : 6,8

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Paris-Brest

Paris-Brest

Couronne de pâte à choux, crème mousseline pralinée et amandes effilées.

Taille : 8,10,12

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Flan vanille Bourbon

Flan vanille Bourbon

Pâte brisée croustillante et appareil onctueux à la vanille Bourbon.

Taille : 8,10

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Giga éclair

Giga éclair

Éclair format XXL — chocolat, café ou vanille — à partager.

Taille : 6,8,10

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Entremets Biscoff

Entremets Biscoff

Mousse au spéculoos, croustillant biscuit caramélisé et insert caramel.

Taille : 8,10,12

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Gâteau à thème personnalisé

Gâteau à thème personnalisé

Décor entièrement fait main selon votre univers : mariage, anniversaire, baby shower...

Taille : 10,12,15,20,25

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Tiny Cake

Tiny Cake

Mini-gâteau décoré, format individuel ou duo, idéal pour une demande spéciale.

Taille : 2,4

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Macarons coeur framboise

Macarons coeur framboise

Coques aux amandes, ganache chocolat blanc et insert framboise fraîche.

Taille : 10

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Pièce montée de macarons

Pièce montée de macarons

Tour de macarons multicolores pour vos mariages et grands événements.

Taille : 30,50,80,100

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Assortiment de mignardises

Assortiment de mignardises

Petites bouchées sucrées variées pour buffets et fins de repas.

Taille : 10

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Pop cakes

Pop cakes

Petites sucettes de gâteau enrobées de chocolat, décorées à la main.

Taille : 10

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Mini donuts

Mini donuts

Donuts moelleux glacés, assortiment de couleurs au choix.

Taille : 10

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Giga cookie trois chocolats

Giga cookie trois chocolats

Cookie géant aux trois chocolats à partager, façon mookie.

Taille : 6,8

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Cupcakes personnalisés

Cupcakes personnalisés

Topping crème au beurre coloré, décor sur mesure pour vos thèmes.

Taille : 5,10

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Mini-burgers

Mini-burgers

Petits pains briochés maison, steak et cheddar fondant.

Taille : 20

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Mini-kebabs

Mini-kebabs

Pains pita maison, viande marinée et sauce blanche.

Taille : 20

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Navettes fraîcheur

Navettes fraîcheur

Petits pains briochés garnis de crudités, saumon ou poulet.

Taille : 20

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Plateau traiteur assorti

Plateau traiteur assorti

Sélection variée de bouchées salées (verrines, navettes, pics...).

Taille : 20,30,50

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